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渋滞日記Ⅱ 

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2013年 07月 29日

唐辛子

今朝の収穫 
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韓国唐辛子を使って、チリメンジャコと煮た一品
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これ一本で、丼飯いけます
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ラタトゥイユにも
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味の決め手は、昨年豊作だったハバネロをオリーブオイルに漬けたもの
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韓国唐辛子よりフルティーな味と香りですが、ハンパなく辛い
辛いものってクセになりますが、食べすぎは要注意

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by bossba | 2013-07-29 20:40


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